Poprzednie edycje programu #NestleDlaNauki
II edycja #NestleDlaNauki 2025/2026
II edycja programu #NestleDlaNauki koncentrowała się na odpowiedzialnym zarządzaniu zasobami wodnymi w regeneratywnym systemie żywnościowym.
Granty Naukowe w wysokości 40 000 zł otrzymały dwa projekty: Politechniki Gdańskiej – „TrehaXanHydroboost”, dotyczący biostymulatora wspomagającego gospodarkę wodną roślin, oraz Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu – „WaterSmartFat”, poświęcony ograniczaniu śladu wodnego w produkcji żywności.
W IDEATHONIE wzięło udział 16 zespołów z 11 uczelni. Zwyciężył zespół Hydrofile z Uniwersytetu Jagiellońskiego, który otrzymał pakiet akceleracyjny Foodtech.ac o wartości 19 000 zł. Dwa kolejne zespoły otrzymały wyróżnienia po 5 000 zł.
Pierwsza edycja #NestleDlaNauki 2024/2025
I edycja #NestleDlaNauki była poświęcona rolnictwu regeneratywnemu. W konkursie o Granty Naukowe w wysokości 40 000 zł zostały nagrodzone zespoły ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie oraz Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie za projekty dotyczące jakości, bezpieczeństwa i wartości odżywczej roślin z upraw regeneratywnych.
W IDEATHONIE dotyczącym niskoemisyjnego nawożenia uczestniczyło 12 zespołów z 9 uczelni. Zwyciężył zespół SGGW z projektem „Bulbulator – Nanodrop”, otrzymując pakiet akceleracyjny Foodtech.ac o wartości 19 000 zł. Dwa kolejne zespoły otrzymały wyróżnienia po 5 000 zł.
Postępy naukowe w realizowanych projektach badawczych
Zespół studentek Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, laureatek Konkursu Grantowego I edycji programu #NestleDlaNauki, zakończył pierwszy etap projektu badawczego finansowanego z przyznanego grantu. Badania dotyczą jakości i bezpieczeństwa warzyw oraz ziemniaków pochodzących z upraw rolnictwa regeneratywnego.
W ramach pierwszego etapu analizowano wpływ praktyk agrotechnicznych i doboru odmian na właściwości badanych surowców. Uzyskane wyniki wskazują, że odpowiednio dobrane metody uprawy oraz odmiany mogą sprzyjać uzyskaniu warzyw i ziemniaków o wysokiej wartości odżywczej, bogatych m.in. w karotenoidy, luteinę i zeaksantynę. Większość analizowanych próbek charakteryzowała się również dobrą jakością mikrobiologiczną.
Wyniki pierwszego etapu badań zostały zaprezentowane podczas dwóch sesji konferencyjnych Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności: XXX Sesji Sekcji Młodej Kadry Naukowej „Żywność zrównoważona – perspektywy i wyzwania” oraz XIII Sesji Międzynarodowej Młodych Naukowców „Sustainable Food – Perspectives and Challenges”, które odbyły się 21–22 maja 2026 r. w Rzeszowie.
Projekt jest kontynuowany, a kolejne etapy prac pozwolą na dalszą analizę jakości i bezpieczeństwa surowców pochodzących z upraw rolnictwa regeneratywnego. Wyniki badań będą sukcesywnie prezentowane w ramach informacji o realizacji projektów grantowych programu #NestleDlaNauki.
- Współpraca nauki i przemysłu to nie tylko praktyczne poszukiwania odpowiedzi na najbardziej nurtujące pytania, ale przede wszystkim ogromna wartość dodana tworzenia platform do wymiany wiedzy, mentoringu i kontaktu z ekspertami. Dzięki projektom takim jak #NestleDlaNauki zbliżają się do siebie teoria z praktyką i dzięki tym mostom powstaje ciekawa przestrzeń, w której mają szansę zaistnieć innowacje. Nagrodzone w pierwszej edycji projekty są świetnym przyczynkiem do budowania bazy naukowej wokół rolnictwa regeneratywnego, wypracowywania metod, weryfikacji danych i bardzo konkretnie - powiązywania sposobu uprawy roślin z ich wartością odżywczą. I takie podejście do tworzenia bazy naukowych argumentów na rzecz tej właśnie transformacji sektora rolniczego w kontekście budowania jego odporności na zmiany klimatyczne, staje się dalej kanwą merytorycznej dyskusji – mówi dr Agata Kruszec, Sustainability Manager w Nestlé Polska.
Program #NestleDlaNauki w mediach